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河北有很多名菜，但缺少核心名菜。河北省商业联合会餐饮服务商会通过多方比较和择优，评选出六大名菜，即:京东煨肘子、金狮鱼、李鸿章焖菜、沧州铁狮子头、张远古方肉、御功夫撕手鸡。
编者:耿培
标题：河北六大名菜正式亮相
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河北六大名菜正式亮相
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