农家乐“评星定级”值得探索

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农家“星级”值得探索

近日，广东省肇庆市怀集县出台了《怀集县农家乐星级评定和奖励办法》，鼓励和规范农家乐休闲旅游的健康发展，提高农家乐休闲旅游景区的服务管理水平。

如今，农舍如雨后春笋般涌现。通过对农家书屋进行评级和分级，有利于促进农家书屋的良性竞争。如果没有竞争压力，许多农家乐容易出现“不想进步”的低水平发展模式，这将损害乡村旅游的整体发展环境。有了星级评定，每个人都会更加注重自己的招牌，更加注重为提高农家乐的运营和服务质量而大做文章。被授予较高星级的农家乐有资本聚集更高的人气，吸引更多的游客，这进一步促进了农家乐的规范化运作，使顾客更加满意，进而保住了招牌，保护了荣誉。对于没有获得更高星级或被评为星级的农家，这是一个鞭策，提醒自己进一步规范经营，提高质量，以质量和服务赢得客户的赞誉。

可以说，对农家乐实施“星级评定和分级”为带动农村休闲旅游健康快速发展找到了一个“好支点”。需要指出的是，这种对农家乐的“星级”不能成为对农家乐经营者的变相收费行为，必须坚持促进农村产业结构调整、服务农民增收的初衷。(资料来源:经济日报-中国经济网作者:桑