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北京商报(记者闫妍·赵迟)2019(第13届)北京商务峰会论坛将于11月29日上午举行。在此次北京商展召开之前,《今日北京商报》记者采访了罗森(北京)有限公司总经理夏寒·封帆。夏寒·封帆透露,罗森预计2020年将在京津地区开设60-100家门店。

罗森北京总经理阪下丰范:明年将在京津区域开60100家店

夏寒·封帆说:“北京是一个拥有2000多万人口的特大城市。便利店的数量仍然很少,市场还没有饱和,未来的空房市仍有很大的发展空间。”

他进一步补充说,罗森并没有特别加快商店的开业。“我们更喜欢稳健。将更多地考虑开设符合北京市民生活水平和生活方式的商店,为他们提供生活需求。未来,它将继续以同样的速度前进。预计将开设60-100家门店,同时保持京津同步发展的步伐。”

罗森北京总经理阪下丰范:明年将在京津区域开60100家店

谈到此次北京商务峰会论坛的主题“发现消费的新动能”,坂本茂树说,中国的整个消费环境变化很快,日本实际上也是如此。与30年前和40年前相比,整个便利店,包括出售的商品和提供的服务,都在整体上发生变化。不仅便利店行业需要适应变化,其他行业也在为此努力。

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在日本,便利店被称为与变化相对应的形式。便利店有一个非常轻的姿态,面积小,劳动力成本低,更容易适应变化,并能迅速做出改变。

改变是罗森的准则。“Rosen在2019年开了一家主题商店,推出了新的ip和主题。主题商店也有一些普通商店买不到的产品,所以来消费的顾客可以有更多的惊喜和更好的购物体验。”夏寒·封帆举了一个例子。

罗森北京总经理阪下丰范:明年将在京津区域开60100家店

此外,罗森将根据季节和节日建立季节性商店并设置相应的促销主题。夏寒补充说:“每当季节变换时,我们所有的加盟商都会聚集在一起,引导整个店铺的季节变化,并试图触动顾客的心理。”

罗森北京总经理阪下丰范:明年将在京津区域开60100家店

夏寒·封帆说,目前,顾客在购买时间、商品和金额方面都有一些变化。罗森也应该围绕顾客的变化做出改变,并为顾客提供相应或超过金额价值的商品。

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此外,对于当前的热门话题“夜间经济”,夏寒·封帆也谈了自己的看法。他认为,对于便利店来说,夜晚实际上是一个绝佳的销售机会。罗森还在夜间经济中引入了许多措施,包括进入24小时外卖平台和引入自助收银机设备。同时,罗森将根据当地商业区的不同需求,在夜间为消费者提供所需的服务。

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事实上,近年来,消费群体的行为习惯正在逐渐改变。越来越多的消费者在追求时尚前卫消费的同时,迫切需要个性化消费、体验性消费和精神性消费。基于此,企业需要适应市场变化,做出有针对性的调整。

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