全国粮食库存充裕市场平稳

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小麦和大米价格下跌，玉米和大豆价格上涨

全国粮食储备充足，市场稳定

上半年，国内粮食市场价格呈现“两涨两跌”的特点:其中，小麦供需平衡有余，价格有所回落；大米供过于求，价格大幅下跌；玉米生产和需求之间存在差距，整体价格上涨；大豆供应满足需求，价格波动上升。

今年的夏季粮食生产已经恢复，这是又一个丰收年。7月4日，国家粮油信息中心发布上半年粮食市场分析报告，显示上半年国内粮食供需总体宽松，库存充足。国家粮油信息中心负责人告诉《经济日报》记者，今年上半年，国内粮食市场价格呈现“两涨两跌”的特点，小麦和大米价格下跌，玉米和大豆价格上涨，市场运行总体稳定。

从小麦的收获情况来看，2019年冬小麦的品质明显好于前一年。据国家粮油信息中心统计，2019/2020年(次年6月至5月)中国小麦供应将达到1.365亿吨，同比增长127万吨。国内食品消费基本稳定，饲料和工业消费下降。全年总消费量为1.235亿吨，同比下降532万吨。全年余额1301万吨，同比增长759万吨。

“今年上半年，小麦生产和需求非常平衡，价格回落。”据国家粮油信息中心负责人介绍，上半年小麦市场价格下跌的主要原因是:一是今年小麦最低收购价为每斤1.12元，下降了0.03元，价格底部下移。二是中央和地方小麦储备轮换相继进行，小麦市场有充足的粮食来源。第三，受非洲猪瘟影响，小麦副产品麦麸的需求下降。上半年，每吨麸皮价格下降超过300元，加工企业利润下降。第四，新小麦在6月份收获并投放市场，产量增加，质量好，市场供应增加。监测显示，6月底，华北普迈的平均收购价格为每吨2270元，比年初低230元。随着小麦收购的全面展开，市场粮食来源逐渐减少，预计下半年国内小麦价格将运行在最低收购价格水平之上。

大米市场供给充足，需求相对较低，阶段性过剩特征明显。据估计，2018/2019年(10月至次年9月)，水稻产量将为2.12亿吨，供应量将为2.16亿吨，其中约400万吨将进口。全年大米消费总量1.97亿吨，产量超需求1933万吨。

今年上半年，大米供过于求，价格上下波动。6月底，主产区普通早籼稻收购价格为每吨2270元至2320元，与年初基本持平。国家粮油信息中心负责人表示，上半年米价明显下跌的主要原因是国内大米市场生产和需求过剩。二是大米库存消化渠道单一，销售进度相对缓慢，库存销售压力相对较大。三是政策性大米拍卖底价大幅下调，降低了销售价格。随着政策性大米的不断投放市场，预计后期大米市场价格将持续走低。

就玉米而言，2018/2019年，由于生长季节天气恶劣，国内玉米产量下降。2018/2019年(10月至次年9月)，中国玉米供应量为2.61亿吨，同比减少171万吨；受非洲猪瘟影响，国内玉米消费量略有下降，全年总消费量为2.75亿吨，同比下降297万吨。

然而，今年上半年，国内玉米价格总体呈上升趋势。6月底，东北地区玉米平均价格为1840元/吨，比年初上涨65元/吨。国家粮油信息中心负责人表示，上半年玉米价格全面上涨的主要原因是农民手中的玉米大部分已经售出，剩余粮食基本见底。二是5月下旬全国暂储玉米上市，拍卖底价比去年增加了200元/吨，增加了拍卖成本。第三，中国从美国进口的玉米及其替代品减少了。然而，鉴于近期全国临时储存玉米和2018年生产的玉米将一起流向市场，国内玉米市场供应充足。

据海关统计，中国今年前五个月进口大豆3175万吨，同比下降12.2%。据估计，今年上半年中国将进口3995万吨大豆，同比减少约490万吨，降幅为11%。国家粮油信息中心负责人认为，在大豆进口量减少的情况下，大豆供应能够满足需求。分析原因，一是生猪存栏量下降，豆粕需求回落到较高水平。第二，国家临时储存大豆投放市场，以增加市场供应。

今年上半年大豆价格波动很大。进口大豆成本的上升主要是由于美国大豆的播种期推迟，市场预计美国大豆的产量将会下降。总体来说，南美大豆现在集中上市，对美国大豆出口形成了强劲的竞争，国际市场大豆供应充足。

今年上半年，国内大豆价格也有所上涨。6月末，黑龙江省食用大豆的收购价格为每吨3630元至3660元，高于年初的100元至120元；油大豆的收购价格为每吨3320元至3340元，高于年初的40元至60元。“这是因为农民手中的剩余大豆已经基本见底，市场上优质大豆供应不足，支撑了市场价格。”国家粮油信息中心负责人说。(记者刘辉)

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